Chocolate amargo 63% cacao

Este suave y cremoso chocolate se destaca por su intensidad, para quienes disfrutan el aroma, sabor y beneficios del cacao. 

Puede comerse directamente o ser utilizado para repostería fina, en rellenos y baños de tortas, bombones, ganaches, mousses, formas y figuras, etc. 

Requiere ser templado para obtener resultados profesionales y lograr un chocolate brillante y crujiente. Para no realizar el templado le invitamos a revisar las coberturas.

Presentación en monedas.