Matcha puro Adagio 35g.

Este Matcha de primera calidad, es de origen japonés, de grado ceremonial y buen sabor.

Es el punto principal de la Ceremonia de Té Japonesa, es un fino polvo que se hace pulverizando las mejores hojas de té verde. Sólo las hojas más finas y tiernas, que crecen bajo la sombra (como el Gyokuro) se utilizan para crear este matcha. 

Las hojas son recolectadas y se dejan secar. Las venas son removidas de las hojas y el té pasa a llamarse tencha. Luego estas hojas son pulverizadas cuidadosamente en molinos de granito, convirtiéndose en un preciado polvo. Una forma fácil de prepararlo es poniendo una cucharada de té de matcha por taza (o a gusto), agregar algunas gotas de agua caliente (70ºC) y revolver con un batidor hasta que se forme una pasta. Poner el resto del agua, revolver y a disfrutar. 

Antioxidante: Su propiedad saludable más sonada. El té Matcha tiene 70 veces más antioxidantes que un zumo de naranja, o 60 veces más que las espinacas en la misma proporción. Con 9 veces más betacaroteno que las espinacas, éste té verde en polvo es uno de los superalimentos más potentes del planeta

 MATCHA        antioxidante   

 digestión     energía