Goji
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Las bayas de goji son un fruto altamente nutritivo ya que aportan proteínas y una larga lista de micronutrientes, como vitaminas del grupo B (tiamina o B1 y riboflavina o B2), vitamina C y potentes antioxidantes carotenoides como el licopeno, la luteína y la zeaxantina.
Su consumo reduce el estrés oxidativo en el cuerpo, una de las mayores causas del envejecimiento y ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.
Puedes consumirlas directamente como snack, con yogurt o agregarlos a batidos y jugos de frutas y verduras.