Bicarbonato de sodio
$ 1.200
Bicarbonato de sodio de grado alimenticio, perfecto para utilizar como diluyente de colorantes y en la fabricación de colorantes, confitería, bollería, repostería y galletas. Como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto el pan de viene y pan francés. Como acidulante, alcalinizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.. El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino.